FRAUDE

La fraude dans l’industrie de l’huile d’olive est malheureusement un thème récurrent avec une très longue histoire. Vous n’avez qu’à consulter Internet ou lire « Extra Virginity » de Tom Mueller. C’est pour cette raison que nous conservons le plein contrôle sur la fabrication de notre huile : nous supervisons nous-mêmes la pression, mettons en bouteille, scellons, cachetons et emballons à la propriété et nous transportons nous-mêmes afin d’en assurer la pureté. Toutes nos procédures et pratiques sont vérifiées par un institut de certification français.

Nous avons choisi le moyen le plus sécurisé pour sceller nos bouteilles, en utilisant un scellement à la cire que nous réalisons nous-mêmes sur place. Si vous constatez que le sceau à la cire a été endommagé ou altéré de quelque façon que ce soit, nous vous recommandons vivement de nous en informer. Nous vous rembourserons volontiers, et nous nous rapprocherons du détaillant afin de comprendre ce qui est arrivé et éviter que cet événement ne se reproduise.